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【 お店 】

le sud  ル・シュッド

〒810-0022 福岡市中央区薬院1-6-25 ルネスキューブ1F

〒810-0022 1-6-25 Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka City Lunes Cube 1

TEL 092-791-4450 

【 シェフ 】

手塚 卓良 takayoshi TEZUKA

1975年生まれ、栃木県出身

東京 ル・ポワロー

西麻布ル・ブルギニオンを経て渡仏

ジャルダン デ サンス*** montpellier

アレキサンドル** nimes

帰国後、レザンドール シェフを8年間務める

準備期間を経て

2020年3月3日、福岡・薬院に

le sud ルシュッド をオープン


2022年版ゴエミヨに掲載されました


【CHEF】

takayoshi TEZUKA

Born in 1975, from Tochigi Prefecture

Tokyo Le Poirot

Traveled to France via Le Bourguignon in Nishi-Azabu

Jardin des Sens*** Montpellier

Alexandre**nimes

After returning home, Raisin d'Or He worked as a chef for eight years

After a period of preparation

March 3, 2020 at Yakuin, Fukuoka

Open le sud

Published in the 2022 edition of Gault & Miillau