about us

澄みわたる空 碧い海

太陽の日差しをたっぷり浴びた緑

修行先の南仏は自然あふれる街でした

2007年 ニームという小さな南仏の街で私たちは出会い

あれから13年の時が過ぎ

出会ったころから決めていたこと

レストランオープンを2020年3月3日にしました

ひとつひとつに深い味わいを与えてくれた

南仏のエッセンスを散りばめ

素敵なひとときをお過ごしください


 ル・シュッド 

    シェフ 手塚 卓良

        手塚 昌美